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Querido lector: ¡Salve usted la patria!
He leído con alegría el mensaje de un compatriota bogotano que, luego de evidenciar su sadismo, - dice que se ríe mucho con algunas tragedias que aquí se narran-, ha ofrecido sus buenos oficios para transportar desde Colombia cualquier producto que aquí requiera...

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Matambre a la leche

Como se habrán dado cuenta, la gastronomía en este blog no es mera coincidencia y en Argentina mucho menos. Como también habrán notado, los anfitriones son pasados de amables y me han tratado como si me conocieran de toda la vida. Así que hoy le he pedido a Nico que nos comparta su exquisita receta...

Les comparto algunas Fotografìas 

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Mercedes Sosa, inmensa en Santa Fe
Tumefacta e inmensa. Monumental y frágil. Sensible y abrumadora. Mercedes Sosa elevó a los aires una voz unánime en Santa Fe. Arribó con el peso de la historia de la dictadura sobre su cuerpo, con la memoria de su exilio...

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Novatadas y gastronomía argentina

¿Qué pasaría si pico carne y grasa de cerdo en cuadritos, la embuto con bastante sal y condimentos, la cuelgo en una bodega oscura hasta que se empiece a cubrir de un pequeño honguillo y te la sirvo un mes después acompañada de pan y queso?

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En Argentina el fútbol no es un deporte, mucho menos un juego
En la sala de redacción de El Litoral no se exhiben las distinciones periodísticas, se exponen los trofeos que ha ganado el equipo aficionado de fútbol. Los premios del oficio reposan sobre una vitrina en una sala auxiliar...

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